Nouveautés

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2026-09-27 VISITE DE LA CHEVRERIE DE JUJOLS

Jujols est un tout petit village perché à 950m au dessus d'Olette. Nous sommes accueillis par Lydie sous un beau soleil dans un cadre magnifique ( Lydie est une adhérente de longue date de l'ASP2C ) Elle nous invite à visiter l'église romane du village qui date du XIème siècle. C'est une très belle surprise ! L'église comporte plusieurs petits retables, des statues en bois et des peintures murales très bien conservées. Lydie nous fait découvrir ensuite son exploitation chevrière, le troupeau, son bouc, le grand bâtiment qui les héberge et la salle de traite. Elle prend le temps de nous expliquer son quotidien très prenant avec la fabrication des fromages et leur vente. Son compagnon Erwan élève des moutons qui sont en estive. Une bergère les garde en ce moment. L'apéritif offert par l'association est un moment bien sympathique. Les tables sont prêtes, nous nous installons pour la promesse d'agapes succulentes. Des salades et des quiches en entrée; Erwan, le grilladou de service, nous mitonne l'agneau et les oignons. Les convives y font honneur. Lydie arrive avec un superbe plateau de fromages. Quel succès ! Henri, notre patissier a fait une belle génoise à la crème pour dessert. Le café servi termine ce repas. Un peu plus tard, avant le départ, il y a du monde pour acheter les fromages de la chèvrerie de Lydie ! C'est une très belle journée appréciée de tous. Merci à Lydie et Erwan pour leur accueil chaleureux et pour la qualité de leurs produits. C'est à Louis que nous devons ce petit reportage et les belles photos souvenirs.

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2026-05-23 JOURNEE TOURISTIQUE A AGDE

Il est 8h 15 lorsque le bus enmèna 50 voyageurs vers Agde pour une journée touristique attendue par tous. Au dessus de leur tête un ciel bleu azur les accompagnait. La première réjouissance de cette sortie fût la navigation sur le canal du midi de Vias jusqu'à Agde. Ce canal relie l'océan à la Méditerranée depuis 1681. Cette paisible croisière de 2 heures a permis d'apprécier la quiètude de ce parcours avec des passages dans l'écluse ronde d'Agde, qui est un des ouvrages d'art remarquable imaginé par Paul Riquet, et sous le pont St Joseph. Depuis la péniche nos voyageurs découvrirent la cité d'Agde, les quais de la marine, la cathédrale Saint-Etienne et l'ancien évêché. Puis vint le moment du débarquement pour un déjeuner au port. L'appétit aiguisé par l'air du large chacun commenta cette matinée devant un menu à base de poissons. La visite du château Laurens fût une découverte et un émerveillement pour les yeux des visiteurs. Cette construction édifiée en 1898 par Emmanuel Laurens qui était un grand voyageur est réputée pour son art néoclassique. Le propriétaire, imagina cette demeure à la décoration s'inspirant de ses voyages. Sur 1400m2 cet ami du compositeur Ravel fit aménager des espaces largement éclairés par des vitraux représentatifs de l'art nouveau. Sur la route du retour, le bus était plus silencieux qu'à l'aller, le signe que chacun revivait les moments forts de cette escapade mise en place par Nicole. Vous retrouverez les photos souvenirs de cette belle journée grâce à Line, Viviane et Françoise.

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2026-04-01 REALISATION DES BUNYETES

Pendant deux jours, les 31 mars et le 1er avril, l'ASP2C s'est mise au travail pour honorer les commandes de bunyètes qu'elle réalise pour les fêtes de Pâques. C'est la tradition en pays catalan de consommer ce simple beignet sucré cuit dans l'huile. La difficulté est sa préparation. Il faut, avant cuisson, étirer la pâte du beignet pour qu'elle soit très fine tout en lui donnant une forme si possible circulaire...un petit exploit que réussissent les mains expertes des adhérentes de l'association. Cette année encore il fallut compter plus de 1600 bunyètes. Grâce à une organisation maintenant bien rodée dans une ambiance conviviale ce challenge a été tenu. Merci à toutes et tous pour leur implication et la générosité de leur engagement.

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2026-02-06 ASSEMBLEE GENERALE ASP2C

Un après, presque jour pour jour, l'Assemblée Générale de l'association a permis au bureau de l'ASP2C de présenter aux adhérents les activités et le bilan financier de l'année écoulée. De brosser aussi les perspectives et le calendrier 2026. C'est Pierre Carrère qui a présenté l'exhautif tableau des manifestations hors chantiers menées en 2025. La première date marquante a été le 5 avril avec une journée touristique à Besalù. Puis nous avons enchainé par les deux journées consacrées à la réalisation des bunyètes. Il y a eu le 14 juin un Aplec à l'église de Sant Julià marqué par la présence de Monseigneur Scherrer. En septembre, les journées du patrimoine, complétée par un vide grenier à Corbère les Cabanes. La dernière action marquante aura été le marché des producteurs, une première pour l'association, il s'est tenu le 19 octobre au Parc Cantié de Corbère les Cabanes. Concernant l'année 2026 sont au progamme pratiquement les mêmes manifestations, la réalisation des bunyètes les 31 mars et 1er avril, un vide grenier avec marché des producteurs le 26 avril. Une journée touristique ouverte à tous est prévue le 23 mai et l'Aplecde Sant Julià le 27 juin. A la rentrée de septembre nous aurons à nous occuper des journées du patrimoine et de la fête du Rosaire à l'église au château le 4 octobre. Concernant les activités que nous consacrerons aux chantiers, le Président indique que nous aurons à amménager notre parcelle devant l'église au château avec un dallage et fixer les jardinières bois. Il y aura aussi à terminer l'amménagement du sentier qui mène au petit orri et reconstruire sur cette parcelle des murettes effondrées. Un gros chantier de reconstruction d'un l'orri est prévu en cours d'année. Il y a aussi l'implantation de 6 panneaux QR code sur le sentier de découverte et histoire des 2 Corbère... Voilà le menu copieux de 2026 ! C'est Brigitte Vernant qui se charge de présenter les activités chantier 2025. Elle indique que la pluie a contrarié nos activités en début d'année. Elle précise les sites où nous sommes intervenus : 8 matinées à St Julià, 4 matinées à St Pere del Bosc, 3 matinées à l'église St Pierre de Dalt. Ces travaux se résument à du débrousaillage, de l'élagage, de l'entretien d'ouvrage en pierres sèches mais aussi par la pose de 30 panneaux descriptifs sur le sentier botanique de St Julia. La nouvelle trésorière, Véronique Camillièri, rassure les adhérents en présentant un bilan financier 2025 en exédent. Les futurs achats de panneaux QR code et d'une table pique-nique seront parfaitement financés avec le budget prévisionnel 2026. Le Conseil d'Administration 2026 reconduit le Président, le Secrétaire et la Trésoriere pour l'année. L'AG se terminera devant un buffet parfaitement fourni nottament de crêpes qui ont fait le régal de nombreux gourmands.

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CARTES POSTALES ANCIENNES CORBERE

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CARTES POSTALES ANCIENNES CORBERE LES CABANES

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CARTES POSTALES ANCIENNES DU CHATEAU

Connaître l'histoire du château et du vieux village cliquez sur le lien ci dessous LE CHÂTEAU ET LE VILLAGE RUINE

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2025-10-05 FËTE DU ROSAIRE A CORBERE DE DALT

La tramontane qui soufflait ce dimanche matin a contrarié le déroulement de la fête du Rosaire. Si la messe célébrée par le Père Fabio et chantée par la chorale du Riberal, à l'abri des murs épais de l'église de Corbère de Dalt, a pu se dérouler normalement, il n'en a pas été de même pour la procession de la cadirette et de sa vierge qui devait précéder l'office religieux. Devant la force des éléments il a été plus raisonnable d'annuler la procession qui devait amener la vierge sous les pins du château et de la sortir uniquement devant le portail de l'église qui est un abri naturel du vent. L'apéritif offert par la mairie de Corbère s'est tenu dans les mêmes conditions, réunissant les villageois qui sont venus assister à cette cérémonie célèbrée depuis 1571.

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2025-10-18-19 RANDO PATRIMONIALE MARCHE PRODUCTEURS

Le week-end du 18 et 19 octobre marquera les animations organisées par l'ASP2C. Répondant à un appel à projets de l'office de tourisme de Roussillon Conflent, l'association avait prévu de proposer, le premier jour, la découverte du sentier botanique de Sant Julia. Suivait, l'après-midi, une randonnée patrimoniale par les sites remarquables du village de Corbère. Le lendemain dimanche, s'est déployé un marché des producteurs et artisans au parc Cantié de Corbère les Cabanes. Dans le sillage de Pierre et Jérôme les bénévoles de l'ASP2C se sont fortement mobilisés. Ce fût le cas pour la communication par des affichettes distribuées dans les boîtes aux lettres, mais aussi pour la préparation d'un quiz ludique qui a rendu la découverte des plantes et arbres du sentier botanique plus instructive et divertissante pour les enfants présents malgré le temps maussade de la matinée. N'oublions pas la brigade de cuisiniers présente pour la préparation des boles de picolat, proposées avec succés au marché des producteurs. Bravo aux accompagnateurs de la randonnée du samedi après-midi, aux ânes de Chantal qui ont fait l'originalité de ce groupe d'une quinzaine de marcheurs...Bravo à Louis qui a partagé avec talent ses connaissances sur St Maurice et sur l'église de Corbère de Dalt et aux adhérents présents le dimanche derrière le stand de l'ASP2C. Une mention spéciale à Brigitte qui a traité admistrativement l'organisation du week-end et qui a su convaincre une vingtaine de producteurs et artisans de participer à ce premier marché. Belle réussite commune qui appellera sans doute une nouvelle édition.

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2025-11-15 CREATION D'UN SENTIER VERS UNE PETITE CABANE

Samedi 15 novembre, avec l'autorisation des différents propriétaires des parcelles concernées, les membres du l'ASP2C ont ouvert un sentier qui mène depuis la piste qui se rend à St Julià à une cabane en pierres sèches pleine de charme. Pour la circonstance, le broyeur de végétaux est utilisé. Le chantier n'étant pas très éloigné de Corbère la majorité des dix huit personnes s'y rend à pied. Il fait beau et la balade est agréable. C'est Pierre armé de sa tronçonneuse qui crée le passage. Une fois la coupe faite, les branchages sont passés de main en main jusqu'au broyeur installé sur la piste. Le chantier avance vite, la végétation n'étant pas très dense. Quelques marches sommaires sont aussi réalisées pour faciliter l'accès à la cabane. Pour terminer, la murette qui prolonge la petite cabane est nettoyée, débarrassée des herbes qui encombrent. Voici encore un beau samedi matin de labeur heureux, il se finira comme d'habitude à la salle pour le repas en commun. Les photos sont l'oeuvre de Brigitte